zalm
Wat is ceviche?
Ceviche is een populair visgerecht dat oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt, met name uit Peru. Ceviche bestaat uit rauwe vis of seafood die wordt gegaard in citrussap, meestal limoensap. Door het zuur van de citrus verandert de structuur van de vis, waardoor deze steviger wordt โ vergelijkbaar met verhitting tijdens koken. Ceviche staat bekend om zijn […]
Lees verder →
Wat is ceviche?
Ceviche is een populair visgerecht dat oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt, met name uit Peru. Ceviche bestaat uit rauwe vis of seafood die wordt gegaard in citrussap, meestal limoensap. Door het zuur van de citrus verandert de structuur van de vis, waardoor deze steviger wordt โ vergelijkbaar met verhitting tijdens koken. Ceviche staat bekend om zijn […]
Lees verder →
Geroosterde zalm met pompoen en spinazie
Herfst op je bord! ๐๐ De dagen worden korter en de avonden knusser. Wat is er beter dan een heerlijk herfstgerecht met verse vis? Wij delen graag een smakelijk recept voor geroosterde zalm met pompoen en spinazie. Ingrediรซnten: Bereidingswijze: 1. Verwarm de oven voor op 200ยฐC. 2. Meng de pompoenblokjes met olijfolie, zout en peper. […]
Lees verder →
Geroosterde zalm met pompoen en spinazie
Herfst op je bord! ๐๐ De dagen worden korter en de avonden knusser. Wat is er beter dan een heerlijk herfstgerecht met verse vis? Wij delen graag een smakelijk recept voor geroosterde zalm met pompoen en spinazie. Ingrediรซnten: Bereidingswijze: 1. Verwarm de oven voor op 200ยฐC. 2. Meng de pompoenblokjes met olijfolie, zout en peper. […]
Lees verder →
BBQ: Vis & Zeevruchten Spiesjes!
Zomer betekent BBQ-tijd en bij Mooijer hebben we het perfecte recept voor vis en zeevruchten spiesjes. Wat heb je nodig:Verse garnalenStukjes zalmStukjes kabeljauwPaprika’s (rood, geel, groen)Rode uiCourgetteCherry tomatenOlijfolieCitroenVerse kruiden (dille, peterselie)Zeezout en peper Hoe maak je het:Voorbereiding: Snijd de vis en groenten in gelijke stukjes.Rijg de spiesjes: Wissel af tussen vis en groenten voor een […]
Lees verder →
BBQ: Vis & Zeevruchten Spiesjes!
Zomer betekent BBQ-tijd en bij Mooijer hebben we het perfecte recept voor vis en zeevruchten spiesjes. Wat heb je nodig:Verse garnalenStukjes zalmStukjes kabeljauwPaprika’s (rood, geel, groen)Rode uiCourgetteCherry tomatenOlijfolieCitroenVerse kruiden (dille, peterselie)Zeezout en peper Hoe maak je het:Voorbereiding: Snijd de vis en groenten in gelijke stukjes.Rijg de spiesjes: Wissel af tussen vis en groenten voor een […]
Lees verder →
Jasmijnrijst met Gegrilde Zalm en Sesam-Gember Dressing
Voor een verrukkelijk visgerecht met een twist, probeer dit recept voor Jasmijnrijst met Gegrilde Zalm en Sesam-Gember Dressing: ๐๐ฃ๐๐ง๐๐๐๐๐ฃ๐ฉ๐๐ฃ: ๐๐ฃ๐จ๐ฉ๐ง๐ช๐๐ฉ๐๐๐จ: 1๏ธโฃ Marineer de zalmfilets in de sojasaus, sesamolie, gember en knoflook. Laat het minstens 30 minuten marineren in de koelkast. 2๏ธโฃ Verwarm een grillpan op middelhoog vuur en gril de zalmfilets aan beide kanten tot […]
Lees verder →
Jasmijnrijst met Gegrilde Zalm en Sesam-Gember Dressing
Voor een verrukkelijk visgerecht met een twist, probeer dit recept voor Jasmijnrijst met Gegrilde Zalm en Sesam-Gember Dressing: ๐๐ฃ๐๐ง๐๐๐๐๐ฃ๐ฉ๐๐ฃ: ๐๐ฃ๐จ๐ฉ๐ง๐ช๐๐ฉ๐๐๐จ: 1๏ธโฃ Marineer de zalmfilets in de sojasaus, sesamolie, gember en knoflook. Laat het minstens 30 minuten marineren in de koelkast. 2๏ธโฃ Verwarm een grillpan op middelhoog vuur en gril de zalmfilets aan beide kanten tot […]
Lees verder →
Gegrilde zalm met citrusglazuur
Start het jaar met een verrukkelijk nieuwjaarsgerecht : Gegrilde zalm met citrusglazuur! ๐ ๐ฉโ๐ณ ๐ฅ๐ฒ๐ฐ๐ฒ๐ฝ๐ ๐๐ผ๐ผ๐ฟ ๐ฎ ๐ฝ๐ฒ๐ฟ๐๐ผ๐ป๐ฒ๐ป: Ingrediรซnten: Bereidingswijze: 1๏ธโฃ Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. 2๏ธโฃ Marineer de zalmfilets met olijfolie, sap van citroen en limoen, fijngehakte dille, zout en peper. 3๏ธโฃ Plaats de gemarineerde zalm op de grill en laat deze […]
Lees verder →
Gegrilde zalm met citrusglazuur
Start het jaar met een verrukkelijk nieuwjaarsgerecht : Gegrilde zalm met citrusglazuur! ๐ ๐ฉโ๐ณ ๐ฅ๐ฒ๐ฐ๐ฒ๐ฝ๐ ๐๐ผ๐ผ๐ฟ ๐ฎ ๐ฝ๐ฒ๐ฟ๐๐ผ๐ป๐ฒ๐ป: Ingrediรซnten: Bereidingswijze: 1๏ธโฃ Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. 2๏ธโฃ Marineer de zalmfilets met olijfolie, sap van citroen en limoen, fijngehakte dille, zout en peper. 3๏ธโฃ Plaats de gemarineerde zalm op de grill en laat deze […]
Lees verder →